Kids Nutrition / Nutrición de nuestro pequeños

(For English scroll down!!!) Esto es algo que me preguntan muchisisisisimo!!! Y como haces que tu niño coma de todo!! Primero que todo, el NO come de todo! Como todos los niños tiene sus días, épocas y resabios, pero si es muy receptivo para una variedad de alimentos, porque? Porque lo empezamos desde que era pequeño, con amor y respeto, ofreciendo variedad de vegetales, frutas, siempre con paciencia y NUNCA obligando. Pero sin duda alguna lo mas importante es que tu muestres con tu ejemplo. Creo que no hay mejor consejo que este! Es muy sencillo y bobo pero cierto! Si no comes, ellos no lo van a hacer, si tu no comes vegetales, ellos porque lo van a querer intentar. Los niños aprenden más por lo que ven que por lo que tú les dices! Así que revísate tu primero y empieza el cambio en todos!

Si estas empezando alimentos con tu niño hazlo como una experiencia, tocar, oler, esto es dulce, salado…. de eso se trata, que se empiecen a enamorar de la comida y que le ofrezcas cosas que sepan rico!!! No vegetales al pavor solos sin sabor!! Nadie se anima a comer así!!! En mi ebook “Recetas del Corazón” tengo una guía fácil de seguir de como introducir alimentos y hablo de la importancia de crear una buena relación de los niños hacia la comida!

Abajo te voy a dejar unos tips y links a recursos que ya tengo para que hagas provecho de esa información:

  • Tu hijo no quiere comer? Es un niño problema? Primero que todo, nunca te quejes delante de el, no digas que el no come esto ni lo otro porque ya lo estas condicionando, actualmente neutral y no dejes de ofrecer. Mira estos tips para tratar con “peaky eaters”, niños que no quieren comer en este video . Por las preguntas de instagram un día recibí muchísimas de que hacer con sus niños y las respondí en este video de YouTube.

  • Snacks!!! Muy importante que te vayas por cosas menos empacadas, en su estado mas natural, frutas es una buena opción, nueces. Si compras snacks empacados asegúrate que los ingredientes sean buenos. En mi ebook y libro tengo una guía completa de ingredientes para evitar pero una guía básica de leer ingredientes te la dejo en este video. Recuerda también que si ofreces mucho snacks no tendrán hambre a la hora de las comidas principales y mas importantes! Así que no se te pase la mano con snacks.

  • Es más probable que ellos coman y que prueben cosas nuevas si ayudaron en el proceso! (Haciendo las compras, poniendo la mesa, marinando la comida, sirviendo etc. Esto funciona con niños de todas las edades, inclusive ya adolencentes.

  • NO coman, nadie en la casa, ninguna miembro de la familia con iPad o tecnología afluente. Lee en este blog como lo hago y porque?

  • Nunca elimines por completo esa comida que tanto te gusta pero busca mejores versiones o alternativas a ella!! (Siempre lo repito pero es tan importante!!).....te gusta el helado!? Entonces ve y busca uno hecho con ingredientes orgánicos y de buena calidad! ( Si es que no lo puedes hacer tu mismo usando mis recetas 😉) lo mismo aplica con 🍕🌮🍔🍟...Entonces claro que si! Jaime come helado de vez en cuando que no es hecho por mi pero de igual forma tienen buenos ingredientes! Recuerda que es sólo de vez en cuando! No todos los días 🤗 crearas una mejor relación con la comida si no te prohíbes cosas 100%, así cuandolas comas no te querrás comer el mundo entero!


Como hacer para que tú y ellos coman vegetales ?

1.Cuál es una buena forma de cogerle amor a los vegetales?! Tener siempre vegetales cocidos y crudos en tu plato

🌿1. esto incrementa tus enzimas

🌿2. es mas probable que los niños se los coman así

🌿3. vas a tener una explosión de texturas y sabores que hacen de tu comida te llene más.........

PD. Nunca pares de servirles esos vegetales que a ellos no le gustan....ellos siempre cambian sus gustos y todo depende de cómo estén cocinados o presentados ese día...por ejemplo ahora Jaime come más vegetales crudos y yo estoy feliz!!! Sólo nunca los forzen, enseñales con amor y por tu ejemplo.


2. No entres en pánico si tu hijo no quiere comer vegetales crudo, estas sólo! Aquí te dejo estos 4 tips de como incluirle la quota de vegetales de formas fáciles (ni se darán cuenta!)
🌿1. Licua coles, espinaca, esparragos crudos, pepino, apio con banano congelado y un poquito de agua de coco!
🌿2.Licua un batido con Zucchini o brócoli Mango y leche.
🌿3. Ralla un poco de Zucchini crudo en sus lentejas ya cocinadas.
🌿4. Pica un poco de pepino y revuelvelo con su fruta preferida encima del yogurt!

Tu hijo va a entrar al colegio? Aquí te dejo este blog:  SOBREVIVIMOS LA PRIMERA SEMANA DE JARDIN! que escribí con tips otros que te puede interesar son: LONCHERA ECO y AYUDA A TU SISTEMA IMUNE.

Espero que aproveches todos estos recursos y te empoderes a no darte por vencida con la alimentación de tus niños! Es muy importante, y es la base no solo de una vida con buena salud sino energía e inteligencia que ellos necesitan para crecer sanos! Si no te haz enterado que tengo un curso online para madres que quieren a tener una alimentación mas consciente y saludable te dejo aquí el link! Es como tomar clases pero desde cualquier parte a cualquier ritmo! Se llama AlimentAmor.

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This is something I get asked a lot!!!!! “How can you make your child eat everything”, first of all, he doesn’t eat EVERYTHING! Like every kid, he has his days, periods and weird toddler things, BUT I have to admit he is very receptive to food! Why? Because we started offering a variety of fruits and veggies since since he started eating solids, with love and respect NEVER EVER forcing.  But I’ll have to admit that the most important thins is what you are teaching with your example I think that is the most simple, dumbest and best advice I can give you, If you don’t eat, they won’t eat, if you don’t eat veggies there is no way on earth they will. Kids learn more from what they see than from what you tell them! So more example and fewer words! Lets start with us.

If you are starting out with solids do it as an experience, touch, smell, this is sweet, this is sour…you need them to start falling in love with food that tastes amazing!! So no steamed veggies with no flavor, you won’t eat that either, you need to create a positive relationship with food!! In my e-book “Recipes from the Heart”I have an easy guide on how to introduce foods and the importance of that positive relationship with food!

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I decided to give you some tips and resources I already have so you can make the most out of this info:

  • Your child doesn’t want to eat? Do you have a peaky eater? First and foremost, don’t say that in front of the child. Don’t say “he is peaky”he doesn’t like this and that”you are totally conditioning the child. Try to act as neutral as you can and don’t stop offering. Check out this videoon tips for “peaky eater”. Through Instagram questions once I got aaa lotttt of question I answered in this YouTube video on how to treat a peaky eater.

  • Snacks!! Very important you go for more wholesome foods, less packaged and processed, in its natural state. Fruits and nuts are a great snack. If you buy packaged snacks make sure it has simple and good ingredients. In my book and ebook you can find a complete guide on what ingredients to avoid and things to look for! Also remember not to overdo snacks because they won’t be hungry for main meals.

  • It's more likely they'll eat and try new things if they were involved in the process! (Grocery shopping, setting the table, marinating food, serving etc) . This works with all ages, even teenagers.

  • Don’t have technology during meal times, you and them. Read this blogpost were I explain how and why we do it.

  • Never give up on that food you love, but find better versions or options for it!!! (I always mention this...but its so true!!)...you like ice cream? So go find an artisan option made with organic and quality ingredients! (If you can't make it at home with my yummy recipes ) same applies to pizza, burger etc. So yes! Once in a while baby J eats ice cream not made by #cheflaurencita, but still made with real ingredients! Of course is just once in a while! By not banning foods completely, you'll have a better relationship with food won't eat tons of it when you do!

How you can all eat more veggie?


1. Add cooked veggies and raw veggies in your plate!

🌿1. this increases your enzyme intake

🌿2. kiddos are more likely to eat them both

🌿3. you'll have a party of flavors and textures that will make you more fulfill......PS. Never stop serving things they "don't like" in their plates...they always change their taste and it all depends on how food is cooked and presented...for example baby J is now more into raw veggies and I'm loving it!!!!! Just don't never force them to eat anything....teach them with love and by example 🤓 details of plates in comments #babyjsfaves

2. Don't panic, if your kid doesn’t want to eat raw veggie anymore, you are not alone, I'll give you 4 ideas were to "hide" that veggie quota and make sure every bite is a nutritious one💪 #babyjsfaves 

🌿 1. Blend some kale, spinach, raw asparagus, cucumber, celery with frozen bananas and coconut water for a smoothie bowl!
🌿2. Blend some zucchini or broccoli with some frozen mango and coconut milk so a yummy smoothie! 
🌿3. Grate some raw zucchini to their lentil & rice (already cooked).
🌿4.Chop some cucumber and mix with their favorite fruit for yogurt topping

Is your kid going to school? I’ll leave you some blogposts you may enjoy! WE SURVIVED THE FIRST WEEK OF PRE-K , ECO-FRIENDLY LUNCHBOX  and BOOSTING YOUR IMMUNE SYSTEM.

I hope this info is useful!

xoxoxoxo

Lauren Arboleda